練習で何度も同じものを作るようにしてるんだけど。この麻婆豆腐は2回目で前よりうまくできた。前回はレシピ動画をYouTubeで見ながら作ったので作るのに時間がかかってしまった。ひき肉の焼きも足りなかったと思う。今回はあらかじめ動画を全て見て頭にレシピを入れた状態で作った。