カレー。ルーの分量を無視して作ったからドロッとしててそんなに美味しくはない。でも去年買っておいたルーの処分のためだし別にかまわない。ご飯は吸水時間長めにして、水少なめで炊いたらカレー用としては抜群にいい感じで仕上がった。米自体は古かったのもあるかもしれない。

Youhei Takeguchi @takezin