豚肉を茹でてから生姜焼きのタレと絡めただけだけど、焼いた時より肉が柔らかくなってて美味い。オリジナルなるレシピだとはちみつ入れるんだけど、うちにはないので砂糖入れました。付け合わせはトマトと水菜で。タレは市販品。元は漫画家の環望先生レシピです。