久しぶりの鮭ご飯。いつものレシピとちょっと変えてみたけど、味は大して変わらなかった。昆布の代わりに入れた昆布茶の量が少なかったのかもしれない。味の素も入れてみたけど、意味は無かったかな。 竹鶴ハイボールを添えて。
久しぶりの鮭ご飯。いつものレシピとちょっと変えてみたけど、味は大して変わらなかった。昆布の代わりに入れた昆布茶の量が少なかったのかもしれない。味の素も入れてみたけど、意味は無かったかな。 竹鶴ハイボールを添えて。
おはようございます。土曜日ですがこれから仕事です。先週、知り合いが業務契約の継続がされなくなったと知りました。仕事の実績が悪いのが原因で僕はそれは仕方ないと思ったんですが。同僚にその話しをしたらかなり驚かれました。自分が麻痺してしまっていたことに気づきました。
稲田俊輔 著『ミニマル料理』からミニマル麻婆豆腐。分量をフライパンの中で計ってるから簡単。挽肉の量以外は全てレシピ通り。醬も花椒も使ってなくて一味と黒胡椒だけどそれっぽい味になったから驚いた。醬入れてトロミつけたらご飯に合う気がする。逆に言うと単品で食べるならこっちの方が良い。
とある邦画の特報にはひどいコメントがいくつも付いていた。邦画に対する憎しみがあるんだけど。それがかつて期待とか希望していたことの裏返しなのかなと思うとちょっと切ない。
YouTubeの映画チャンネルのコメントを何気なく見たら映画のネタバレがあった。観た人の感想くらいの感じなので悪気はないんだろうけど。自分が観ていない作品は気をつけよう。
銀行のキャッシュカードを新デザインに切り替えました。ついでにデビット機能をビザからマスターに変更しました。これでコストコでもデビッド支払いができます。Apple Payにも登録できるのかな。まだ試してないけど。Appleは国内発行のビザはApple Payで使用不可なんですよね
今日は寝不足なんだけど、そのせいかフラフラする。とても疲れたので早く寝ようと思います。
市販の冷凍肉団子を使って甘酢あんかけを作ったんだけど。肉団子が開封してからだいぶ経ってたので、水気が抜けてすっかり縮んでしまってた。濃いめに作ったタレに負けちゃってたからいまいち。