チキン。焦がすぎて苦かった。弱火で焼いたつもりだったけど、もっと弱くないとダメだったみたい
他人の真似より自分で考えて決めた方がいいですよね。雨が降ってたら家に篭っていればいいし。出かけたかったら出てもいいし。 ちなみに先月は遠出するか迷ってて、朝起きたら雨だったから300キロくらいドライブしてきました。道は空いてました。人と違うことをするメリットもありますね。
そわそわする理由がわかりました。昔は雨の日は出かけて、晴れの日は映画館で映画を観るということをしてたからです。でも今は雨の中で車を運転するデメリットや足元が悪い中で歩き回るのは嫌だなと思うんですよね。元々は作家の森博嗣が人と逆の行動をしてることに影響を受けてたんです。
休日なのでiPhoneのアラームはスキップしていつもより遅く目覚めました。外は暗くて雨も降ってます。普段より集中が続かないです。自分の部屋の中で聴く雨音は好きだけど、今日はちょっと落ち着かないです。家から出ない覚悟を決めてのんびりします。
晩ご飯はミートボール。お肉こねるところからしましたよ。
お昼は焼きそば。生麺から作りましたよ。
これからの数年を生き残るために今から備えておこうと考えています。自分の今の年齢を思い出すと「今さら何ができる？」と迷いそうになるのですが。「まあ、まだなんとかなるかも」くらいに楽観的な視点もあった方がいいですね。
組織の仕組みどころか、業界の在り方自体を見直す時期に来ているようです。そういう動きはないのですが…。このまま緩やかに限界まで人が減り続けて、会社そのものが減っていくところまでいかないと変化しないかもしれません。
自分自身も年齢が上がって来たため現場がキツくなってきました。管理業務に移らないとダメかもしれません。現場はやはり若い人の方が良いんだと思います。でも元々若者が入っても数年で辞めて入れ替わっていく業界だったの管理職のポストが少ないのも問題です。
この業界では20代の新人はほとんど見かけなくなりました。10年前にそうだった人が今でも残って続けているだけです。人が減り続けているので、残って続けていくことは容易に思えますが。ノルマの達成は厳しくなっています。昔の評価システムのままなので残りたくても残れない場合もあります。
おはようございます。雨が降ってるので朝の散歩はスルーしました。仕事に行くまで少し時間があるので、自分のいる業界について考えていました。仕事は減っているけど人手不足が続いています。嫌気がさしてやめていく人が増えているようです。厳しいノルマや将来の不安と縮小傾向の市場のせいです。
🍿 Rohan at the Louvre (2023)
映画というよりTVシリーズのスペシャル版なのだけど。そんなに嫌いではない。
久しぶりの鮭ご飯。いつものレシピとちょっと変えてみたけど、味は大して変わらなかった。昆布の代わりに入れた昆布茶の量が少なかったのかもしれない。味の素も入れてみたけど、意味は無かったかな。 竹鶴ハイボールを添えて。
おはようございます。土曜日ですがこれから仕事です。先週、知り合いが業務契約の継続がされなくなったと知りました。仕事の実績が悪いのが原因で僕はそれは仕方ないと思ったんですが。同僚にその話しをしたらかなり驚かれました。自分が麻痺してしまっていたことに気づきました。
稲田俊輔 著『ミニマル料理』からミニマル麻婆豆腐。分量をフライパンの中で計ってるから簡単。挽肉の量以外は全てレシピ通り。醬も花椒も使ってなくて一味と黒胡椒だけどそれっぽい味になったから驚いた。醬入れてトロミつけたらご飯に合う気がする。逆に言うと単品で食べるならこっちの方が良い。
とある邦画の特報にはひどいコメントがいくつも付いていた。邦画に対する憎しみがあるんだけど。それがかつて期待とか希望していたことの裏返しなのかなと思うとちょっと切ない。
YouTubeの映画チャンネルのコメントを何気なく見たら映画のネタバレがあった。観た人の感想くらいの感じなので悪気はないんだろうけど。自分が観ていない作品は気をつけよう。
銀行のキャッシュカードを新デザインに切り替えました。ついでにデビット機能をビザからマスターに変更しました。これでコストコでもデビッド支払いができます。Apple Payにも登録できるのかな。まだ試してないけど。Appleは国内発行のビザはApple Payで使用不可なんですよね
洋服と体型
ショッピングセンターのガラスに映った自分の体型が気になった。老いていると思った。 年齢とともに体も変わっていく。服をシンプルなものでまとめているのも体型が気になる理由かもしれない。漫画の主人公を参考にした服装なのでスタイルが良ければ格好良く見えるんだけどね。まあ、自分が好きなものを好きなように着ているとも言える。 服の機能の一つに体型を隠せるというのもあって。前に通っていた洋服屋の店主は、どんな体型の人でも好きに服を着て良いんだと言っていた。 押し出しが強い服で体を飾ると、体型が変わってきても意外と気づかれない。 簡素な服は、体型の良し悪しが見栄えに直結しやすい。 以前着ていた洋服には、体型を覆い隠してくれるような機能があったと今気づいた。どれも全部取ってあるのでまた着ても良いかもしれない。
ワイルド・スピード／ファイヤーブースト
🍿 Fast X (2023) かなり面白かった。映画館の観客に劇中に出てくるよう服装の人がいたのも驚いた。敵を演じているジェイソン・モモアがすごい。この見た目でこういう性格の悪役はあまり見ないよねって感じ。 ドムの弟のジェイコブは前作と人格が変わってコミカルに描かれているけど、幼い子供にとっては良い叔父さんだし。この2人が一緒に行動する場面はほとんど別の作品くらいにタッチが違う。 登場人物が増えすぎたからか、ファミリーを複数グループに分けて場面を切り替えながら、各々のエピソードを展開していく。NetflixのストレンジャーシングスS4と同じ方式だ。これは人気のある登場人物が多く居ないと成り立たない。どのキャラでもスピンオフが作れそうなのもシリーズが長く続いた秘訣だろうか。
個人的には20年前、大学生だった頃に車好きの友人と観に行ったことを今でも思い出す。普段は映画を観ない人と車に詳しくない僕の組み合わせで行ったのが面白かったなと記憶している。1作目は若いヴィン・ディーゼルの勢いと存在感が大きくて、彼が出ていない2作目は劇場公開時はスルーしたっけ。東京が舞台の3作目は映画館で観て、ラストで彼がカメオ出演してたと記憶している。以降のシリーズは全て映画館で観た。最初は無名に近い俳優ばかりだったけど、その後有名になった人が今でも同じシリーズに出ている。自分が学生だった頃に劇場で1作目を観た作品がシリーズ化されて出演者も変わらず（増えているが）続いているんだからなぁ。 あと数作でシリーズ終焉らしいので最後まで見届けたいと思う。
今日は寝不足なんだけど、そのせいかフラフラする。とても疲れたので早く寝ようと思います。
市販の冷凍肉団子を使って甘酢あんかけを作ったんだけど。肉団子が開封してからだいぶ経ってたので、水気が抜けてすっかり縮んでしまってた。濃いめに作ったタレに負けちゃってたからいまいち。
考えてみたら、コロナ禍以前から遠くまで出かけることはしてこなかった。自分の店を持った時に初めて東京に行ったくらいだ。学生の頃から用がない場所には行かないという信条を持ってたからだけど。自営業者だった時には勉強のために大都市に行くことが増えた。別の仕事に就いた時に10ヶ月くらい高松に住んでいた。今は気軽に行ける場所になった。どうも知らない場所に行くことに抵抗感があるらしい。若い頃はただ億劫だったが、今は面倒くささが先にたつ。高松が近くて面白い場所だとわかってから、今まで損していたような気になっている。
連休で家にこもってゲームしてると、どうも落ち着かない。晴天だから出かけたいのかもしれない。久しぶりに遠出してみようかと考えたりする。この数年は四国から出た記憶がないので、神戸あたりまで行ってみたいが。まだちょっと違和感がある。隣の高松までなら余裕なんだけど。
どれもレシピ動画の通り作っておいたからすごくおいしかった。量は多かったけどペロっと食べてしまった。でも、こういう味の濃い料理は合わせて食べるんじゃなくて一品ずつの方がよかったかもしれない。冷蔵庫の在庫一掃だからいいんだけどさ。