風呂で本を読んでたら体が熱くなり過ぎた。ビールぐびぐび飲んでます。

肉うどん大盛り。意外と食べられるもんだな。

阿波尾鶏を水炊きして作ったスープだから美味しくないわけない。丼に醤油を少しれて少量の塩胡椒。そこにスープを注いで茹でた中華麺を入れる。鶏肉だけ水炊きにしてスープを作り必要な分だけ鍋に取りキャベツを加えたら博多風水炊きになる。安い鶏肉を使うと煮崩れて美味しくなくなるので注意。

昨晩の夕食は阿波尾鶏と白菜の常夜鍋。野菜の水分で煮込むので出汁をとらなくても濃厚なスープが出来る(焦げ付かないように最初にコップ一杯分だけ水を入れるけど)。量が多かったので半分残して、今夜の夕食にも流用した。鍋の残りを食べて〆に中華麺を入れたら抜群に美味い。

帰宅。お昼にうどんを食べに外に出たはずなのに、ラーメンを食べて帰ってきた。久しぶりに大盛り食べちゃったよ。

ShopPay APPってAmazonのオーダーも追跡できるのか。購入履歴見たら昨日届いた荷物が載ってたので驚いた。