コーヒー淹れた。豆は挽いたものを近所のスーパーで適当に選んだんだけど、美味しいとは思えない。最初に買ってた豆が良いものだったから舌がその味に慣れてしまったのかもしれない。

9時に目が覚めてから、食事もせず呆けて時間を潰していました。明日は仕事があるのでまだ年末モードになるわけではないんですけど・・・。どうしても、ゆっくりしてしまいますね。たぶん昨日の晩に食べすぎたのも理由だと思います。 洗濯をして床に掃除機をかけました。

本当は唐揚げも作る予定だったが。これは取りやめて正解だった。

お昼とおやつに食べすぎたせいかお腹も空いてなかったし。残りの肉はカレーの鍋に入れて、火を通したら冷まして冷蔵庫に入れて明日にする。 本当はお腹空いてないのはわかってたから、晩ご飯抜きにするつもりだったんだけど。なぜか無性に料理したくなったのだ。

全部別々に下拵えして、途中で一緒にしたから味付け失敗してた。カレーにはレシピにない固形コンソメ入れたし、残り物の玉ねぎを使ったから量が少なかった。ステーキも普段の味付けにしたからカレーと合わせると全体的に塩辛い。

ステーキカレー。出来上がったら、思ったよりシンプルな見た目になったな。

何も考えずに調理に没頭したくて手を動かしてたら、1ポンドのステーキと付け合わせのクリームスピナッチとカレーが鍋いっぱいにできてしまった。どうしよう。

ステーキを焼きながらカレーを煮込むことになった。ステーキを切り分けてステーキカレーにする。残りは細かく切ってカレーに入れて明日食べる。 1ポンドの肉の塊が大き過ぎて怖くなってきた。