フォローしてるラーメン屋のLINEアカウントから、店主がコロナ濃厚接触者になったのでお盆中は休業のお知らせが来ていた。あちこちで同じ話を聞くので、自分がかかるのも、時間の問題なのだろう。気をつけてはいるけど。
久しぶりにマルちゃんの焼きそば作った。あまり手間かけなかった。もっと手を抜くときは具なしになる。
親子丼。前回はかためにしたので今回はかなり柔らかめにしてみた。こっちの方が好きだな。
親子丼。むかし仕事でお昼に200食くらい出る店で働いていたからか、しばらく作ってなくても体が覚えているものなんだな。久しぶり過ぎて親子鍋にカビ生えかけてたけど。
鶏胸肉の唐揚げできた。 低温調理したからめっちゃ時間かかったぞ。
焼肉丼。実家でお肉もらったので作った。予定外だったので昼間のマクドナルドと合わせるとカロリーオーバー寸前だけど。 ご飯と肉の間に新鮮なキャベツ千切り挟んだので肉の脂っこさはほとんどわからなかった。うまし。
晩ごはん。豚生姜焼き丼。市販のタレを使った。普段は肉は軽く茹でて、タレにも蜂蜜入れたりする。今日は手間をかけないことに挑戦したせいで、肉は固くなるし味付けも辛かった。手間かけて美味しい方に舌が慣れてしまったんだな。でも手軽にできたのでそれは悪くなかった。
Finished reading: IQ2 (ハヤカワ・ミステリ文庫) by ジョー イデ（訳 熊谷 千寿） 📚
主人公の孤独さが前作より強調されている。人付き合いが苦手なのを知り合いの老人に見抜かれていて。「（恋人を求めることで）自分に足りない部分を補おうとするな」と諭される場面でドキッとした。他人と遊びに行けよとも言われたりもする。
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映画のオープニングのような導入部から主人公のアイゼイアに惹きつけられる。映像化されたら絶対に観たい。
冷しゃぶ。昨日作って冷蔵庫で冷やしてたので、野菜切って皿に盛るだけで完成。簡単。
